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氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推!

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tin
發表於 2015-11-28 16:59:28 |訂閱他
氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲已經熱了好幾個月,這幾天忽然氣溫驟降20度以下,就像冬天已來臨。
這幾天都冷得忽然得把冬裝給找出來、蓋大棉被!這時還真想來一杯熱騰騰的咖啡暖暖身子!話說….今天是周末,天氣又那麼冷,許多人想約朋友一起出去吃吃喝喝、歡聚,tin有發現一處很棒的串燒居酒屋要介紹給各位!各位要趕緊做筆記然後邀好友一起去呀。

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這間串燒居酒屋的名字叫-菁串蔬食燒烤是一家溫馨又另類的素食燒烤小酒館!這家菁串蔬食燒烤是位在台北市文山區的一處巷弄間裡,不是在大馬路上那麼醒目,可能需要稍微找一找!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這間素食燒烤小酒館外觀看上去是一間小酒吧,感覺很可愛溫馨。菁串蔬食燒烤是一間「深夜食堂」,它們家營業時間是從下午五點一直到晚上十點半,還真像個小型酒吧,當然是在夜晚營業最有氣氛!無誤

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推!
店名「菁串」原來是叫「草串」的,因為原來的草串蔬食燒烤另外找地方開店搬走,於是後來由菁串蔬食燒烤Bar來接手經營,而口味有傳承原來草串蔬食燒烤,改為以深夜小酒館方式經營!一走向店家一眼就能看到海報以及一些酒陳列在店家門面,外觀布置得有品味、有西方的酒館風格,讓人想進去啊!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲先給各位這間《菁串蔬食燒烤Bar》素食燒烤小酒館的資訊:
店家地址:台北市文山區忠順街一段26巷4-2號
店家電話:0960- 587- 545
店家營業時間 :周一到周五17:00 - 23:00;周六: 14:00~23:00
地圖資訊:https://goo.gl/maps/gBEBG
店家臉書:菁串蔬食 - 蔬食燒烤Bar


氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲進入店裡,其實這間菁串蔬食燒烤酒吧的空間並不大,大約最多只能容納10幾位客人吧。但裝潢以白色簡約風格為主、顯得溫馨可愛!看來朋友聚會都可以包下這一間店哩ㄎㄎ

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲感覺菁串蔬食燒烤酒吧的牆很像在自己的房間,張貼了許多有趣又藝術的照片、四周上方都有擺放酒、連拉簾都很有創意!

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▲在整個空間設計~~~柱子的牆面都有挖空來擺放著各種酒類!座位的牆面上張貼著各種充滿藝術的酒的照片和海報,還有小黑板上寫著menu.......這樣的空間讓人一進來坐下就喜歡!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲喜愛喝酒的朋友看到擺放這麼多酒都瘋狂阿!

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氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲菁串蔬食燒烤酒吧除了供應酒精類飲品,也有特調的果汁及其他飲品如~雪碧、可樂、檸檬汁....!

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▲Btw.............tin對這兒的燒烤美食更有興趣!因為一般燒烤類的店面已頗常見不稀奇,但有這樣素食的燒烤店,真是吃再多也不怕發福有膽固醇,而且由新鮮的疏食食材製作的燒烤美食,又能喝點小酒!哇.....怎麼會有這麼美妙的餐廳!口水要滴出!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲菁串蔬食燒烤酒吧的食物都是新鮮食材製作出的獨特口感,而且是現做現烤,所以點餐之後還需得等待!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這裡的素食燒烤食物種類滿多樣、口感佳,服務態度也很不錯,對實務上有疑問可以直接問老闆娘。看了每樣都想嘗嘗看阿!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲別不耐煩等得久,瞧~~人家老闆多認真在烤著食物,很細心的在架上翻烤著食材,畢竟這是需要火侯的!他們烤出來的食材不會很乾滿軟硬適中說!話說....這間素食燒烤bar的老闆是素食者,所以才會開這間素食燒烤酒吧!

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▲再來看菜單與價格!在牆面上就有黑板寫著!組合套餐在140~175元之間!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲它們家有素食拼盤、炸物組合、菇類組合,價格是140元!雖不知份量有沒足夠多?但以素食的價格來說算不貴的!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這兒有菁串蔬食燒烤酒吧的menu。各式烤物從35元起跳,也有輕食類、三明治或堡類。而啤酒類飲品大約從70元起跳一直到300元!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲順帶一提~在大家點餐上菜後,店家會附上不同的小菜或醃口,要讓客人去除燒烤的油膩與火氣!哇.....這間的老闆真是貼心阿!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! 素食小涼拌是店家自製的,要拿要趕緊、晚來就沒了!

說了那麼多,趕緊來看這家素食燒烤的食物才是重點阿!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲首先看到的是~甜不辣,一份35元。它們家的甜不辣做得滿夠味的、沒有辣也不會太鹹太油,而且不會烤得太乾,吃起來還蠻有彈性的,而且吃得到醬汁的美味。吃得時候加調味粉口感更佳!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲中間那盤是大香菇一份35元+杏鮑菇一份35元!他們把菇類處理的很不錯!而上方那一盤是大豆干 $35一份35元+鹹酥G串一份35元。聽說G串口感比大豆干讚!但擺盤都頗具巧思,能把平凡素食食材擺放在一個盤裡看起來那麼可口!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! 鹹酥G串與豆腐!這道看來更可口些!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲說到菇類、tin最喜歡這一道-金針菇因為好像在野外烤肉時、用鋁箔紙整個包起來烤!店家把這道平凡的金針菇不知用了什麼奇特方式來調味,整個金針菇好獨特美味但又不會蓋過食物本身的原味!這道必點!也是一份35元。

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲素食裡豆干必點!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲比起豆干、tin更喜愛吃豆皮!它們家的-脆豆皮一份是35元。老闆將豆皮烤得剛剛好,再放入調味料與番茄,那酥脆與酸酸甜甜和調味料融合滋味,實在太妙了!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲青菜類有這道四季豆,感覺烤得不錯。再撒上一些胡椒粉與辣椒,就很夠味!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲呼......這裡還有黃金薯條阿!太棒了.....薯條最開胃、下飯!一份60元...@@有點小貴說><這份黃金薯條吃起來滿酥脆,不輸速食店製作的!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這一道玉米筍感覺很爽口下飯!玉米筍是兩條35元。它們家的玉米筍採用最新鮮的筍,是帶皮燒烤所以會保留原味!口感新鮮甜美!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲咦...怎會會有海苔片!哇...海苔是不少人喜愛吃的!這一道叫-蘿蔔糕,一份50元!可是蘿蔔糕在哪?

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲呼...海苔片打開來了,的確有不少的蘿蔔糕!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲Btw.....現在開始豪華的要上菜!這一道好誘人它是-G排三明治一份85元!這道G排三明治是店內主打星。外皮是全麥吐司、裡頭夾了~豆皮、素肉及生菜、堅果。是一道健康又好吃且富有創意的素食!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲右下方那一道也超可口,是-素香腸一份35元!可是好像份量少!香腸是燒烤類必吃的!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這一道看了也很可口貌,這一道是主食-玉米培根燒這一道很貌似義大利美食的製作方式!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲還有這一道更是貌似義大利食物!它是-燒烤奶素!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲店內還有幾道創意的疏食!這道-焗烤馬鈴薯將馬鈴薯與蔬菜製作的很精緻!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲這道點心-鹽烤海苔麻糬感覺很特別!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲它們家擺盤滿厲害!可以將豆腐弄成像肉類那樣的生動!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲老闆將不起眼的蔬食水果擺盤的滿有創意又搶眼!順帶一提~~它們家的醬料醬汁很讚!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! 素排類也是店內必點主食,很熱門又大份!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲不管如何搭配,都超美味繽紛!

氣溫驟降!三五好友相邀來去吃燒烤、喝點小酒,溫暖又歡樂!《菁串蔬食燒烤》~大推! ▲哇....這一道看了更想吃啊啊啊!原來是它們家獨特的-手工麵條串每日限量20串,要點要趁早慢了就沒了喔!

其實這個時代我們吃肉食太多對健康不好!所以現在正興起了素食燒烤、簡稱素烤!吃過素烤的人都說~原本以為吃素食很單調,但吃了素烤後覺得滿不錯。因為只要食材多樣化來串燒,素食也一樣好吃!


以前都只有看過素食的自助餐、餐廳或小吃攤。但沒想到有素食的燒烤酒吧!這真是一大福音,可以三五好友假日休閒時相邀去聚會、吃素食燒烤不怕負擔又健康,還能喝點酒喝飲品哩~推讚!!
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